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饺子的由来
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发孙团明的，距今已有一千八百多年的历史了。
扩展资料：
小知识
国外饺子
在日本和韩国也超级爱吃饺子，他们的饺子一般指煎饺，来源自东北的伪满洲国时期，传播到了韩国和日本。
受蒙古西征和元朝的文化传播影响，蒙古国、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗燃哪、阿富汗也吃上了饺子有600年之久了，早已成为他们的民族文化。
特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国，饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。
象征意皮凯码义
饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
